”De officielle kostråd – godt for sundhed og klima” lanceres officielt den 7. januar digitalt klokken 10.00-11.00 med fødevareminister Rasmus Prehn i spidsen.
Rådene er udarbejdet af Fødevarestyrelsen med faglig bistand fra DTU Fødevareinstituttet.
Fødevareminister Rasmus Prehn siger:
De officielle kostråd har gennem årtier givet gode råd til, hvordan vi kan spise sundt, og det er oplagt, at de nu tager skridtet videre og hjælper de danskere, der gerne vil spise mere klimavenligt, godt på vej. Potentialet er stort, og jeg ser meget frem til at præsentere de nye officielle kostråd.
Lanceringen er offentligt tilgængelig og kan tilgås her.
Efter offentliggørelsen vil der blive svaret på spørgsmål fra deltagerne. Disse stilles skriftligt. Spørgsmål vil blive besvaret af enhedschef Anne Pøhl Enevoldsen fra Fødevarestyrelsen.