Målet er klart: Madspildet skal ned - og vi kan alle sammen være med.
Derfor har fødevareminister Mogens Jensen sat en ny mærkedag i danskernes kalender d. 29 september, som er Danmarks nye nationale madspildsdag.
Under parolen ”Danmark Redder Maden” sætter ministeren fokus på det 700.000 tons tunge madspild i Danmark, der svarer til syv gange vægten af Marmorkirken og 3,8 pct. af den samlede danske CO2-udledning.
Derfor er kreative løsninger på problemet scenens hovedperson på dagen, hvilket flere aktører bakker op om med events og andre indsatser rundt om i landet.
Mogens Jensen siger:
Når vi smider madvarer i skraldespanden, er det ikke alene spild af mad og penge – det er spild af alle de ressourcer, der er brugt til at producere og transportere det, og som belaster miljøet og klimaet. Hvis vi alle sammen tænker os om en ekstra gang i hverdagen, inden vi køber for stort ind eller smider gårdsdagens middagsrester ud, så kan det gøre en mærkbar forskel. Derfor sætter den nationale madspildsdag fokus på alt det, vi alle sammen kan gøre.
Danmarks nationale madspildsdag ligger samme dag som FN’s internationale madspildsdag, hvor verdens lande opfordres til at sætte fokus på forebyggelse og reduktion af madspild. På verdensplan er FN-målet 50 procents reduktion inden 2030.
Ministerens program for dagen:
Kl. 9.00-11.00: Arrangement med dele af fødevarebranchen.
Adresse: Meyers Madshus, Nørrebrogade 52C, 2200 Kbh. N.
Kl. 11.30-13.00: Madlavning til udsatte borgere Det Gamle Madhus i Kødbyen
Adresse: Ingerslevsgade 44, 1705 Kbh V.
Kl. 13.30-14.30: UMAGE – Unge Madspilds Genier viser deres opfindelser
Adresse: Rolighedsvej 23, 1870 Frederiksberg C
Kl. 15.00-16.00: Åbning af Wefood i Tingbjerg med bl.a. H.K.H. Prinsesse Marie og Generalsekretær i Folkekirkens Nødhjælp Birgitte Qvist-Sørensen
Adresse: Ruten 6D, 2700 Brønshøj.
Kl. 16.30-17.35: Debat og Mad mellem land og by – ”Til bords med en producent af grimme grøntsager”
Adresse: DISIE Fælleskontor for start-ups, Enghavevej 80, København V.
Kl. 18.00-19.30: Prisoverrækkelse: HKH. Prinsesse Marie får overrakt "Stræberen" -Madspildsprisen 2020
Adresse: Axelborg, Axeltorv 3, 1609 København V.
Tilmelding for presse er nødvendig grundet corona-situationen.